惠教授于 1985 年毕业于新南威尔士大学。之后，他在澳大利亚悉尼接受了呼吸内科和睡眠医学的培训。

2003年SARS疫情大规模爆发期间，许教授在威尔士亲王医院积极参与SARS患者的临床管理。2004年2月越南爆发早期甲型H5N1流感疫情期间，他担任世卫组织顾问，审查了甲型H5N1流感的临床管理，此后一直担任世卫组织严重急性呼吸道感染临床管理方面的常任顾问。他分别于2013年和2015年参与了世卫组织在利雅得和韩国开展的中东呼吸综合征（MERS）疫情紧急调查任务。他为世卫组织的治疗指南做出了贡献，包括2007年甲型H5N1流感病毒的临床管理、2009年甲型H1N1流感大流行的临床管理以及中东呼吸综合征（MERS）的治疗指南，并参与了世卫组织关于甲型H7N9流感和COVID-19临床管理的培训研讨会。他于 2020 年 1 月至 2023 年 5 月担任香港特区政府应对 COVID-19 疫情的顾问，并自 2019 年起担任卫生防护中心新发及人畜共患病科学委员会主席。

自 1998 年加入香港中文大学以来，许教授已发表 450 多篇同行评审期刊文章和 24 个书籍章节。根据科睿唯安 (Clarivate) 的评估，他在 2021 年和 2022 年被评为跨领域被引次数排名前 1% 的研究人员，H 指数为 83（Web of Science），并在 2021 年和 2022 年被评为世界排名前 2% 的科学家，此外，他在 2021 年和 2022 年分别在呼吸医学领域排名第二和第三（斯坦福大学，Mendeley 数据）。